|
cookbook |
szakácskönyv |
|
course |
fogás |
|
recipe |
recept |
|
herb |
zöldfűszer |
|
spice |
fűszer |
|
meat |
hús |
|
to add |
hozzáadni |
|
to mix |
keverni |
|
to mash |
összetörni, pürésíteni |
|
pan |
serpenyő |
|
pot |
lábas |
|
spoon |
kanál |
|
to peel |
hámozni |
|
to carve |
felszeletelni, trancsírozni |
|
to beat |
felverni (tojás pl.) |
|
to chop |
apróra vágni |
|
to grate |
reszelni |
|
to dice |
felkockázni |
|
to cook |
megfőzni |
|
to serve |
felszolgálni |
|
to roast |
roston sütni |
|
fried egg |
tükörtojás, sült tojás |
|
to fry |
olajban kisütni |
|
to boil |
megfőzni (forrásban lévő vízben) |
|
to steam |
párolni |
|
to grill |
grillezni |
|
to bake |
sütőben/kemencében sütni |
